Главный принцип: салон красоты — объект, где есть риск передачи инфекций (через инструменты, руки, белье). Санитарные требования направлены на предотвращение этого риска.
Шаг 1. Выбор формата салона
Первый шаг — определиться с перечнем услуг. От этого зависят требования к помещению и оборудованию.
|
Формат |
Услуги |
Требования |
|
Парикмахерская |
Стрижка, укладка, окрашивание |
Базовые |
|
Косметологический кабинет |
Чистки, массаж, аппаратные процедуры |
Выше (чистота, стерилизация) |
|
Ногтевая студия |
Маникюр, педикюр, наращивание |
Свои требования к педикюрной зоне |
|
Салон полного цикла |
Всё вместе + солярий, эпиляция |
Самые высокие |
Для старта лучше выбрать один-два направления и постепенно расширяться.
Шаг 2. Регистрация бизнеса
Выбор организационно-правовой формы
|
Критерий |
ИП |
ООО |
|
Сложность регистрации |
Проще и быстрее |
Сложнее |
|
Ответственность |
Личным имуществом |
Только имуществом общества |
|
Стоимость |
Ниже (госпошлина 800 руб) |
Выше (госпошлина 4000 руб) |
|
Найм сотрудников |
Можно, но отчетность проще |
Универсально |
Рекомендация: для небольшого салона с 1-2 мастерами подойдет ИП. Если планируется расширение и наем более 5 сотрудников — лучше ООО.
Коды ОКВЭД
Основные коды для салона красоты:
- 96.02 «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты» — главный код
- 96.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность» — если есть массаж
- 47.75 «Торговля косметическими и парфюмерными товарами» — если продажа косметики
Налоговый режим
Для салона красоты часто выбирают:
- НПД (налог на профессиональный доход) — для ИП без сотрудников
- УСН 6% (доходы) — проще учет
- УСН 15% (доходы минус расходы) — выгоднее, если расходы большие
Шаг 3. Поиск и подготовка помещения
Это один из самых важных этапов. Ошибки здесь приведут к переделкам и дополнительным расходам.
Где можно открыть салон
Салон красоты можно размещать:
- В отдельно стоящем здании
- На первом этаже многоквартирного дома (в нежилом помещении)
- В торговом центре или бизнес-центре
- В цокольном этаже (с отдельным входом и вентиляцией)
Требования к помещению
|
Параметр |
Норматив |
|
Высота потолков |
Не менее 2,5 м |
|
Набор помещений |
Зона приема, рабочие зоны, зона стерилизации, санузел, комната персонала, склад |
|
Отделка стен |
Гладкая, моющаяся, устойчивая к дезсредствам |
|
Отделка пола |
Влагостойкий, нескользящий, без щелей |
|
Отделка потолка |
Моющийся, без трещин |
Запрещено: ковровые покрытия, текстильные обои, мягкие панели в рабочих зонах.
Водоснабжение и вентиляция
- Горячая и холодная вода — обязательны во всех рабочих кабинетах
- Канализация — обязательна
- Вентиляция: приточно-вытяжная. В кабинетах маникюра и педикюра — особые требования из-за запахов
Требования к педикюрной зоне
Если оказываются услуги педикюра:
- Должна быть отдельная ванночка или кресло с поддоном
- Обязательна раковина для мытья рук в том же помещении
- Покрытие пола — влагостойкое, без стыков
Шаг 4. Оснащение салона
Минимальный перечень оборудования
- Парикмахерские кресла и зеркала
- Сушилки, климазоны (для окрашивания)
- Стерилизационное оборудование (автоклав, сухожар, УФ-камера)
- Бактерицидные облучатели (рециркуляторы)
- Холодильник для хранения косметики (если требуется)
- Шкафы для хранения чистого и грязного белья
Стерилизация инструментов
Это ключевой момент. Инструменты многоразового использования должны проходить:
- Предстерилизационную очистку — мытье с моющим средством
- Стерилизацию — в автоклаве или сухожаре
- Хранение — в стерильных упаковках или закрытых стерилизаторах
Расходные материалы
- Одноразовые инструменты (пилочки, бафики) — хранятся отдельно, после использования утилизируются
- Постельное белье, полотенца — чистый комплект на каждого клиента
Шаг 5. Санитарно-эпидемиологический пакет документов
Это один из самых важных блоков. Санитарные требования к салонам красоты регулируются СанПиН.
Что нужно подготовить
- Уведомление о начале осуществления деятельности — подается в Роспотребнадзор до начала работы
- Программа производственного контроля (ППК) — основной документ, описывающий контроль соблюдения санитарных норм
- Договор на ДДД (дезинфекция, дезинсекция, дератизация) — критически важно! Услуги по ДДД могут оказывать только организации, имеющие лицензию Роспотребнадзора
- Договор на стирку белья (если нет своей прачечной)
- Договор на вывоз и утилизацию отходов
- Договор на обслуживание вентиляции (чистка и дезинфекция)
Журналы учета (обязательные)
- Журнал учета дезинфекционных средств
- Журнал учета стерилизации инструментов
- Журнал контроля работы стерилизационного оборудования
- Журнал учета бактерицидных ламп и их наработки
- Журнал учета отходов
- Журнал регистрации генеральных уборок
Уборочный инвентарь
Уборочный инвентарь должен быть:
- Раздельным для рабочих зон, санузла, коридоров
- Промаркированным (например, «зал», «санузел», «подсобка»)
- Храниться в специальном помещении или закрытом шкафу
Шаг 6. Персонал и медосмотры
Требования к сотрудникам
Все сотрудники салона красоты должны:
- Иметь личные медицинские книжки с отметками о прохождении медосмотров
- Проходить предварительные и периодические медосмотры (1 раз в год)
- Иметь отметку о гигиеническом обучении и аттестации
Личная гигиена персонала
- Спецодежда (халат или форма) — чистая, меняется не реже 1 раза в 2 дня
- Обувь — сменная
- Руки моются перед каждым клиентом, после посещения туалета
- Длинные ногти и наращивание — под запретом для мастеров, работающих с инструментами
Шаг 7. Уборка и санитарный режим
Салон красоты обязан проводить уборки с определенной периодичностью:
|
Тип уборки |
Периодичность |
Что обрабатывается |
|
Текущая влажная уборка |
Ежедневно (в конце дня) |
Полы, поверхности, мебель |
|
Уборка после каждого клиента |
После каждого |
Рабочее место мастера, кресло, инструменты |
|
Генеральная уборка |
Не реже 1 раза в месяц |
Стены, пол, потолок, оборудование, светильники |
|
Санитарный день |
1 раз в месяц |
То же + ревизия инструментов |
Запас дезсредств
В салоне должен храниться запас дезинфицирующих средств, разрешенных к применению. Запас подтверждается расчетами.
Шаг 8. Дезинсекция и дератизация
В помещениях салона красоты не допускается присутствия насекомых, грызунов и следов их жизнедеятельности.
Как часто проводить
- Профилактическая дезинсекция — не реже 1 раза в месяц
- Дератизация — по результатам оценки заселенности объекта грызунами
Процедуры проводятся в отсутствие клиентов и персонала.
Критически важное требование
Деятельность по оказанию услуг по дезинфекции, дезинсекции и дератизации подлежит обязательному лицензированию.
Что это значит для салона красоты:
- Договор на ДДД можно заключать только с лицензированным подрядчиком
- При проверке Роспотребнадзор проверит наличие лицензии у вашего подрядчика
- Отсутствие лицензии у подрядчика = ваше нарушение санитарных норм
Наша компания ООО «Юг СЭС» имеет действующую лицензию на осуществление деятельности по ДДД. Заключая договор с нами, вы получаете официальное подтверждение проведения обязательных санитарных мероприятий, которое примет любая проверка.
Шаг 9. Пожарная безопасность
Требования к помещению
- Ширина коридоров для эвакуации — не менее 1 м
- Двери открываются по направлению выхода из здания
- Запрещены легковоспламеняющиеся материалы в отделке
Противопожарное оборудование
- Автоматическая пожарная сигнализация (АПС)
- Система оповещения и управления эвакуацией (СОУЭ)
- Огнетушители (не менее 2 на помещение)
Документация по пожарной безопасности
- Инструкция о мерах пожарной безопасности
- План эвакуации
- Журнал эксплуатации систем противопожарной защиты
- Приказ о назначении ответственных лиц
Шаг 10. Подготовка к проверкам
Что проверяет Роспотребнадзор в салоне красоты
Проверяют:
- Наличие программы производственного контроля
- Договоры на ДДД с лицензированным подрядчиком
- Заполнение санитарных журналов
- Маркировку уборочного инвентаря
- Состояние стерилизации инструментов
- Наличие медицинских книжек у сотрудников
- Чистоту помещений и оборудования
Чек-лист: 10 шагов к открытию салона красоты
|
Шаг |
Задача |
Примерный срок |
|
1 |
Выбор формата и перечня услуг |
1-3 дня |
|
2 |
Регистрация ИП или ООО |
3-5 дней |
|
3 |
Поиск помещения, получение документов |
1-3 месяца |
|
4 |
Ремонт по СанПиН |
1-2 месяца |
|
5 |
Закупка и установка оборудования |
2-4 недели |
|
6 |
Оформление санитарного пакета (ППК, журналы, договоры) |
2-3 недели |
|
7 |
Заключение договора на ДДД с лицензированным подрядчиком |
1-2 дня |
|
8 |
Подбор и оформление персонала (медкнижки) |
2-4 недели |
|
9 |
Подача уведомления в Роспотребнадзор |
1 день |
|
10 |
Получение заключений (пожарных, при необходимости) |
2-4 недели |
Общий срок: от 3 до 6 месяцев.
Штрафы и ответственность
|
Нарушение |
Ответственность |
|
Работа без уведомления Роспотребнадзора |
Штраф до 20 000 рублей |
|
Нарушение санитарных норм (ст. 6.3 КоАП РФ) |
Для ИП: 500-1000 рублей или приостановка до 90 суток; для ЮЛ: 10 000-20 000 рублей или приостановка до 90 суток |
|
Отсутствие медицинских книжек у сотрудников |
Штраф до 25 000 рублей |
|
Отсутствие договора с лицензированным подрядчиком по ДДД |
То же, что нарушение санитарных норм |
|
Нарушение правил пожарной безопасности |
Для ИП: 20 000-30 000 рублей; для ЮЛ: 150 000-200 000 рублей |
Лучшая защита от проблем — максимальная прозрачность рабочих процессов и наличие всех документов, включая действующий договор с лицензированной службой ДДД.
О компании ООО «Юг СЭС»
ООО «Юг СЭС» — профессиональная служба дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Мы имеем действующую лицензию на осуществление деятельности по ДДД.
Мы помогаем салонам красоты:
- Заключаем договоры на ДДД (обязательное требование для соблюдения санитарных норм)
- Проводим регулярные обработки помещений (дезинфекция, дезинсекция, дератизация)
- Ведем санитарные журналы
- Помогаем подготовиться к проверкам Роспотребнадзора
Почему салоны красоты выбирают нас:
- Официальная лицензия — все документы имеют юридическую силу
- Работаем по договору — с актами, с НДС, принимаем любые формы оплаты
- Круглосуточно — выезжаем 24/7, в день обращения
- Безопасные препараты — только сертифицированные средства, разрешенные для применения в салонах красоты
Мы работаем по всему региону Симферополь и близлежащим населённым пунктам.
Телефон для связи и заявок: +7 978 553‑33‑00
Режим работы: 24/7, без выходных и праздников
